Projetos de Investigação | Projetos Nacionais Sistema de Apoio a Ações Coletivas (SAAC)

 
Promoção e valorização do Azeite de Montanha

O projeto ambiciona desenvolver um conjunto de ações vocacionadas a capitalizar o excelente conhecimento produzido pelo IPCB e IPG em torno da valorização económica dos ""Azeites de Montanha"". Através da adoção de melhores práticas e processos inovadores que concorram para a produção de azeites altamente diferenciáveis pela sua qualidade, será possível reforçar o posicionamento das empresas da fileira e potenciar as distintas características organoléticas dos azeites de montanha (decorrentes das condições edafoclimáticas), de modo a aumentar ainda mais o seu potencial de transação e exportação.

Promoção e valorização do Azeite de Montanha

  SISTEMA DE APOIO A AÇÕES COLETIVAS (SAAC)

LÍDER
Instituto Politécnico de Castelo Branco

PARCEIROS INSTITUCIONAIS
Comunidade Intermunicipal das Beiras e Serra da Estrela; IPGuarda


TOTAL PROJETO
586 459.71

DURAÇÃO
junho 2017 a junho2019

Website






FINANCIAMENTO

Politécnico da Guarda || Centro de Informática do IPG